发面别再用白糖和酵母了,用“它”代替,20分钟发一大盆
2024-11-30 【 字体:大 中 小 】




其实在以前的时候人们连酵母都是没有的,那是怎么发面的,就是很简单了呗,把已经发好的面留下来小点面,放在这次要发的新面里,这样速度是快了一些,可是味道就不好了,因为面长时间放的话会酸的,这样做出来的面需要放入碱面来平衡一下,要不然做出来的面食很酸,根本不能吃也就是面老了。


现在学会了吗?如果想快速的发一盆面,不用白糖和酵母也是可以的,用米酒20分钟不到就可以发满了,还有一个东西其实也是可以代替,那就是白醋了,滴上两三滴也可以了。其实要做好一道面食不仅要发面发的好,蒸面食的时候也很重要,那就是第二次发酵了,我们一般都是水开了把做好的面食形状直接放进去,蒸上15分钟的话就可以开吃了。

其实不是这样的,应该是把面食形状在蒸笼里放上15分钟左右,再开火开始蒸,蒸好以后也不要立马开吃,在等5分钟吃,馒头会更好吃。想到吃馒头咱们是不行想到女性了,出生是第一次选择,嫁人是第二次选择了,你觉得哪次更重要?
猜你喜欢
【企业动态】奇信退新增1件判决结果,涉及买卖合同纠纷
255
美腾科技(688420SH)累计回购比例达317% 耗资617189万元
272
资本市场强监管意在稳市场稳信心
2933
中国银河证券:重点布局港股红利与科技轮动策略
5792
开发商规避责任 购房者依法维权
4907
玉溪《滇中诗联》2024年作品赏析(第4期)
1446
胡塞武装称美英空袭也门荷台达省
1995
盛文兵:油价昨日强势拉升,美零售销售数据来袭
3587
说来惭愧,如果不是看到这几家出版社联合起来抵制京东618促销的新闻,
169
比亚迪和万科的合资公司注销了
5618
连续举办十八年,看东方雨虹的长期主义与拼搏精神
踩雷、被罚,厦门银行烦心事有点多
百款新车首发,2025上海车展将于4月23日开幕
重要批复!国务院同意!
新智认知:新兴业务快速成长 经营业绩扭亏为盈
11月28日各投行美元、欧元、英镑、日元最新交易策略汇总
张居正与他的门生们:如何用考成法掀起反腐风暴_改革_考核_大明
如何认识科创板的市场定位?这个市场定位具有哪些特点?
半导体产业中国力量初露峥嵘
俞斯佳谈城市更新破局:灵活运用临时过渡期盘活城市空间
